Panqueca Low Carb Doce - Elas.Life

 

• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: 10 min
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes Panqueca Low Carb Doce

• 1 ovo (uma unidade)
• 1 colheres (sopa) de farinha de côco
• 1 colheres (sopa) de manteiga derretida
• adoçante a gosto
• canela em pó a gosto
• 1 banana picada ou 1 maçã cortada em rodelas

Modo de Preparo

Misture bem a farinha, o ovo e o adoçante com um garfo, até formar uma espécie de massa.

Em seguida coloque a massa em uma frigideira antiaderente pré aquecida. Deixe por 1 minuto e vire e repita o tempo. Se preferir mais dourada deixe por 1 minuto e 30 segundos.

Após isso derrame a manteira derretida (no microondas) por cima da panqueca. Acrescente a canela em pó a gosto e os pedaços de banana ou maçã. Bom apetite.

Não esqueça de deixar nos comentários o que achou da Panqueca Low Carb Doce.

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Pão Low Carb de micro-ondas - Elas.Life

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 15 min

Rendimento: 1 unidade grande ou 2 pequenas

Ingredientes Pão Low Carb de micro-ondas

• 2 ovos (duas unidades)
• 4 colheres (sopa) de requeijão light
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• 1 colher (chá) de sementes de gergelim (preto ou branco)
• pimenta a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes (menos o gergelim) em uma tigela e misture bem. Mexa até formar um creme pastoso.

Em seguida espalhe em um prato raso de tamanho grande, ou se preferir divida em dois pratos rasos pequenos. Polvilhe o gergelim por cima (a gosto).

Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos ou até o “pão” secar.

Retire do micro-ondas e aguarde esfriar um pouco antes de rechear.

Sugestão: sirva com homus(pasta de grão-de-bico) ou com o recheio de sua preferência. Ou então corte em duas partes e recheie a gosto e doure na sanduicheira. Das duas maneiras a essa Receita Low Carb é deliciosa!! Deixe nos comentários a sua opinião.

Receita sugerida pela Izabel Alvares, vencedora do Masterchef Brasil.

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